
COMMENT COMMANDER ?
Une sélection de quatre bûches aux saveurs variées qui, nous espérons, vous enchantera pour Noël !
Pour commander il vous suffit de remplir le formulaire ci après avec:
- Vos coordonnées
- Les bûches choisies et leur quantité
- La date et l’heure du retrait de la commande (Mont-Vert les Bas)
Un lien de télépaiement vous sera alors envoyé, une fois votre paiement effectué la commande sera alors confirmée.
ATTENTION ! Durant la période de Noël (23 et 24 décembre) nous produirons uniquement des bûches, les autres pâtisseries habituellement à la carte ne seront pas disponibles.
Durant la période de la Saint-Sylvestre (30 et 31 décembre) nous produirons uniquement des bûches et un entremets spécial nouvel an, les autres pâtisseries habituellement à la carte ne seront pas disponibles.
PISTACHE & FRAMBOISES


Une bûche réconfortante alliant la douceur de la vanille péi, l’acidité de la framboise et la caractère de la pistache.
- Mousse vanille réunion
- Confit framboise et framboises entières
- Confit praliné pistache
- Biscuit moelleux madeleine et framboises
- Croustillant praliné pistache
- Chantilly vanille réunion
- Framboises fraîches réunion
TAILLE UNIQUE (8 – 10 PERSONNES) / 49€
Allergènes: Gluten / lactose / Fruits à coques / Oeufs (Cette pâtisserie est fabriquée dans un atelier qui utilise la majorité des allergènes à déclaration obligatoire. Des traces peuvent être présentes dans les produits )
CHOCOLAT & PRALINÉ
Une bûche chocolatée et sans gluten avec son croustillant sarrasin.
- Croustillant sarrasin
- Biscuit chocolat sans farine
- Crémeux praliné
- Ganache montée chocolat noir et fleur de sel
- Praliné amandes et noisettes
- Noisettes grillées
TAILLE UNIQUE (8 – 10 PERSONNES) / 45€
Allergènes: lactose / Fruits à coques / Oeufs (Cette pâtisserie est fabriquée dans un atelier qui utilise la majorité des allergènes à déclaration obligatoire. Des traces peuvent être présentes dans les produits )


COCO & MANDARINE


Une bûche toute en légèreté et en fraîcheur autour de la coco et des agrumes.
- Ganache montée coco
- Crémeux mandarine
- Confit mandarine
- Biscuit sablé breton coco
- Marmelade d’oranges confites
TAILLE UNIQUE (8 – 10 PERSONNES) / 43€
Allergènes: Gluten / lactose / Fruits à coques / Oeufs (Cette pâtisserie est fabriquée dans un atelier qui utilise la majorité des allergènes à déclaration obligatoire. Des traces peuvent être présentes dans les produits )
CARAMEL & CACAHUÈTES
Une bûche glacée façon « snickers », régressive et ultra gourmande !
- Sablé Breton
- Caramel coulant à la fleur de sel
- Cacahuètes grillées
- Nougat glacé cacahuètes et praliné cacahuète
- Ganache montée chocolat noir fleur de sel
- Enrobage rocher chocolat lait
TAILLE UNIQUE (8 – 10 PERSONNES) / 43€
Allergènes: Gluten / lactose / Fruits à coques / Oeufs (Cette pâtisserie est fabriquée dans un atelier qui utilise la majorité des allergènes à déclaration obligatoire. Des traces peuvent être présentes dans les produits )






