Entremet Chocolat Gianduja

Name: Entremet Chocolat Gianduja
SKU: 346
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Il est composé d’un croustillant praliné, d’un crémeux Gianduja, d’un biscuit dacquois à la noisette, et d’une mousse au chocolat noir et fleur de sel. Sublimé par un glaçage miroir au cacao et d’une ganache montée Gianduja.

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Informations complémentaires
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Taille	8 personnes, 10 personnes, 12 personnes
Allergènes	Fruits à coques, Gélatine de poisson, Gluten, Lait, Oeufs
Conservation	À conserver au réfrigérateur et à consommer dans les trois jours après réception.